好客山东是一个面食大省
，各类饼、面花腔繁多
，其中就有“全国第一锅子饼”之称的流钟锅子饼（其实幼编也是第一次听说）
。

 

        流钟锅子饼为濮阳市沾化区流钟乡特产
，据传始于明末
，盛于清中期
，流钟锅子饼的创造和弘扬光大离不开张、桑两家人
。

 

       流钟锅子饼首创报答明末张姓做饼人
，到了晚清
，有一位名叫张凤和的做饼人
，张凤和有一女婿桑吉祥
，传承其手艺
，并创桑记增德堂锅子饼
，成为流钟锅子饼店中最负盛名的一家
，桑吉祥三子桑寿山继承父业
，改进技艺
，名声大振
。

 

        到如今
，张、桑两家后人都开了锅子饼店
，别离为桑记流钟锅子饼店、张老五锅子饼店
，张家经营者为张凤和之曾孙
。

 

       不外
，一位姓吕的锅子饼店经营者
，却凭着其申请注册的“流钟锅子饼”商标
，来告状张老五锅子饼店商标侵权
，要求法院判令张老五锅子饼店立即终场使用任何带有“流钟锅子饼”字样的店沼注告白、宣传资料
，并赔偿其经济损失10万元
。

 

       此事要比“青花椒”商标维权案更具戏剧性：商标权人注册的商标是行业通用名称
，商标维权的对象
，又是该行业有传秤注有“路统”的做饼世家
。

 

       两审法院定见一致：通用名称
，正当使用

 

       经过检索
，目前共有12件“流钟锅子饼”商标
，散布于30类、35类、43类上
，本案原告吕某持有其中的5件
，其中4件均已获注册
，最新注册的1件处于期待审查状态
。

 

       最早的一件“流钟锅子饼”商标是吕某申请
，申请于2004年
，其他申请人也都是濮阳市沾化区（原沾化县）人氏
，是十足的同业经营者
，说不定相互都有手机号
。

 

 

 

       凭据案号可知
，吕某是今年向濮阳经济技术开发区人民法院提起的商标侵权之诉
，吕某以为
，被告张老五锅子饼店在线上（美团店铺）、线下（店沼注菜单）凸起使用了“流钟锅子饼”字样
，组成对其商标专用权的侵害
。

 

       一审法院以为
，“流钟锅子饼”作为较为通用的食品名称
，张老五锅子饼店使用“流鈡锅子饼”既拥有标示服务内容的作用又拥有标示食品名称的作用
，此种使用行为不具备鉴别餐饮服务起源的职能
，不组成商标性使用
，张老五锅子饼店在店招中使用“流鈡锅子饼”或在美团店铺名称中使用“流钟锅子饼”属于正当使用
，吕某无权不容
。

 

       吕某的上诉定见重要有：其一
，“流钟锅子饼”拥有强显著性
，流钟地域的市场通例是以“桑记锅子饼”“邢家锅子饼”等分歧标识分辨经营者；其二
，张老五锅子饼店凸起使用“流钟锅子饼”商标
，且增长正宗、总店字样
，可能批注其误导消费者的恶意
。

 

       二审法院齐全维持了一审法院的定见
，驳回吕某上诉
。

 

       锅子饼的“繁华”：多家并起
，难以专美

 

       经知产宝商标数据库检索
，目前锅子饼有关商标有张记流钟锅子饼、吕家流钟锅子饼、邢家锅子饼、桑东锅子饼、佘家锅子饼等
，注册人地址还都在濮阳周边地域
。

 

       其中
，“吕家流钟锅子饼”的注册人正是本案原告吕某
，结合其注册商标辅以美团检索
，从店面来看
，其经营的流钟锅子饼店规模要大于张姓世家的饼店
，甚至有可能是本地最大的流钟锅子饼店
。

 

       想必也是经营已久
，规模渐大
，才有了要“艳压群芳”的心理
，其在二审上诉定见中提到
，其已申请将“流钟锅子饼”作为非物质文化遗产进行；
，在“流钟锅子饼”商标上投入了大量的人力、物力、财力
，可见青云之志
。

 

       不外
，流钟锅子饼终非一家所能专美之物
，从该商标上想获取垄断性优势
，并不现实
。

 

       话说回来
，本案一二审都产生在2022年
，若是是在以前
，想必判决侵权的可能性并不幼
。

 

       还是应该感激“逍遥镇”胡辣汤、“潼关肉夹馍”、“青花椒”等系列事务的贡献
。